北京夜生活的浪漫晚餐,胡同里吃出仪式感–门外餐厅

说起北京夜生活吃是必不可少的一个方面,而提到方家胡同,难免会想到这条胡同里藏着的一家非常有情调的地标性饭馆:门外餐厅!经常来这附近喝酒,每次从这家门口路过都会有一种不一样的感觉,环境确实吸引到我了,这次正巧赶上有件值得庆祝的事,所以跟朋友很自然的把这么美好的机会留给了这里。

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☆位置:方家胡同46号,虽然在胡同里,但是这条胡同却特别好找,餐厅位置是在一个院子里,院子里的店铺不少,而这家餐厅就在这里最醒目的位置,很正,进院的第一眼看见的准是他们家!地铁5号线北新桥A口出,溜达进来就到了,建议公交出行,北京的胡同里停车稍微有点紧张,如果开车前往,可以胡同外面找个停车场,然后走进来就可以了。

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☆环境:算的上是这里万众瞩目了,特别美!还没走进餐厅,就先被这美妙的室外空间征服了,首先映入眼帘的是门口很大的一片绿色草坪,草坪上面的小帐篷样式客位区夜晚特别有特色,挂满小灯泡的帐篷像是一个个可爱的萤火虫,身临其境在童话世界里的某个场景一样,在这里吃上一餐一定浪漫非凡!而且他家酒水种类超级丰富,屋里屋外各种红酒,精酿啤酒展示区特别显眼,多种酒类可选择!屋内也别有一番情调,绿植满屋,整洁大方的白色桌布,透着简约雅致!不愧是东城区北京菜环境榜上榜餐厅,赶紧多拍几张照片。

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菜品:「胡同里的烤鸭」在传统烤鸭上做了升华,非常精致,听说鸭胸脯上的皮是最肥最香美的,这里特意把最肥美的鸭皮做了细致的加工,放入了鱼子酱跟菠萝做搭配,下面铺上面包,吃烤鸭吃出了仪式感,而且味道特别赞,鸭肉也相当出色,嫩滑,油润,醇厚肥而不腻,好吃极了。

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「酸菜炒汤圆」汤圆经常吃,但是炒的做法还是很少尝试,小小圆圆的可爱汤圆整整齐齐的躺在盘子里,上面撒着酸菜粒,酸酸香香之余还有汤圆的软糯,香甜,汤圆的馅是黑芝麻味儿的,吃在嘴里口感独特,特别讨喜。

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「兔子爱吃的串红脆骨沙拉」外表上看着就是饱满红润的小西红柿,其实并没有这么简单,西红柿里面的心儿是沙拉酱跟胡桃,快捷好吃了,这种搭配可以说是脑洞大开的奇思妙想,非常成功的沙拉,一盘子吃完没吃过瘾。

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「豌豆尖的温泉之旅」记忆深刻的一道素菜,可以说是桌桌必点,创意加新颖,现做现吃,服务员小哥哥会在桌前当场制作,滚烫的石锅足有三四百度的高温,将豌豆尖放入锅中,浇上特调好的金黄色汤汁,汤汁选用的是熬制好的鸡汤跟豌豆黄调制而成的,汤底浓香美味,豌豆尖清香嫩滑,这汤喝下肚实在太舒服。

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服务也超级满意,得到我们一致认可,温温柔柔,而且相当勤快,感受到满满的亲和力!超有情调的环境下,吃着美食配着美酒,整个夜晚变的浪漫十足,这样的餐厅好爱呀!

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