丰台养生保健菜品之正宗川菜–懒人四季(丽泽龙湖店)

越来越爱吃川菜有点儿无辣不欢的感觉,但是丰台养生保健餐厅里地道的川菜吃过的不多。听同事说在丽泽天街开了一家正宗川菜:懒人四季,和朋友聚会就约在这里解馋了。

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从门面上看就非常喜欢这家的配色,红和金的搭配特别喜庆而且店里装修的很时尚,一点也不像传统川菜给人的感觉。店里还有大包间可以坐10人左右,也是豪华装修感觉挺适合商务宴请和聚会。

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服务员非常到位而且很有耐心,除了耐心推荐菜品外看我爱拍照还帮着我打光,真是实名表扬了。推荐菜品:「手抓脆香美容蹄」个人感觉是一道很辣的肉菜,但是禁不住太香了,猪蹄做的皮酥肉嫩,肉筋劲道,配上炒的麻辣的辣椒太好吃了。

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「懒人辣子鸡」川菜代表作之一,鸡块炒的肉紧实,皮酥脆,麻辣酥香。「盐帮香辣水煮牛肉」牛肉片很嫩,分量也大,香辣可口,里面还搭配了青笋豆芽等,特别下饭的一道菜。

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「火爆腰花」考验厨师功力的一道菜,入锅10秒就可以了,眼花香而不骚就爱这个味儿。「地道毛血旺」鸭血、毛肚、午餐肉通通都安排上。,配料丰富而且辣度适中,只有香味没有辣。

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「盐帮游水麻辣鱼」麻辣味儿十足,配的鱼肉嫩滑,肉质细腻,川菜的特点就是麻而不辣,香而不燥,吃完也完全不觉得腻。冬笋炒腊肉好香的一道菜,腊肉的香味扑鼻,配上冬笋和青蒜,香而不腻,我可以再吃两碗米饭吃完了一桌辣菜,最后再来碗颜值超高的冰粉,特别的完美!

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