29号肉铺坐落于美丽的亮马河畔。从室内可以看到美丽的河景。餐厅主要以新鲜的食材和富含胶原蛋白的锅底为特色。窗外就是冬天结了冰的亮马河, 相信晚上会更好看一些, 就是不知道这个窗边的位置需不需要预约。
胶原蛋白火锅:汤底是骨汤熬制的, 上桌是看得见的胶原蛋白冻! 开锅前加入葱丝, 根据自己的喜好加一些玫瑰海盐和胡椒, 葱花香菜,来上一碗可太暖了!葱丝极细, 清爽不辣!吃起来脆脆的! 窗外是开阔的冰面和瑟瑟的寒风, 窗内是喜欢的人和美食,此生足矣。
肉拼盘:利比里亚猪肉不同的部位,有两盒, 切的很薄一点也不腻,配上柚子醋非常清爽! 猪肉火锅吃的不多,没想到还挺不错的呢!套餐里搭配了蔬菜+面,营养均衡。
炸豆腐丝:感觉类似豆泡切丝的感觉,但是涮完之后吃起来的感觉又比豆泡细腻,这个我特别爱吃
套餐外我们配了一份烤肉, 不愧是29号肉铺的烤肉,颜色花纹都很漂亮, 纤维纤维感恰到好处,口齿留香。另外给的小菜和杏仁豆腐很不错,看看窗外的亮马河,吃饭的心情都变好了。